Zrób, a nie pożałujesz..
Obłędnie pyszny! Bardzo prosty przepis.. szybki do wykonania.. Od razu zrób cały duży garnek, bo na jednym talerzu Twój posiłek się nie skończy..
Potrzebne składniki na około 2 porcje – ja zazwyczaj mnożę to przynajmniej razy 6, a często robię z 2 litrów kefiru.. polecam Ci zrobić tak samo..
- pół pęczka botwinki z buraczkami, najlepiej z własnego ogródka
- 250 ml rosołu lub bulionu – poniżej dam Wam linka do mojego bulionu kojącego jelita, na którym robię praktycznie wszystkie zupy
- 250 g kefiru lub maślanki
- 100 g jogurtu (niektórzy dodają śmietanę)
- po 1 łyżce posiekanego szczypiorku i koperku
- 5-6 rzodkiewek
- 2 małe ogórki, najlepiej gruntowe
- 1 ząbek czosnku
- pół łyżeczki octu – ja dodaję jabłkowy